おはぎ派かぼたもち派かというお話しについて
おはようございますこんにちはこんばんは!
挨拶文が思いつきませんでしたヴァズモ所属の大沢ユズです
さて、皆様いかがお過ごしでしょうか?
本日は、先日国交にて話し合われておりました
おはぎ派 か ぼたもち派 かというお話しをしたいと思います
皆様は おはぎ と ぼたもち どちらがお好きですか?
おはぎ派 か ぼたもち派 かという一種の派閥争いは、長年何度も議論されておりますね
きのこの山派 か たけのこの里派 かという議論と似たものを感じます
先日のイスパでのお話しの結果としては、おはぎ派が大多数でした
おはぎとお茶の相性がとても良いとのこと
ぼたもち派ももちろんいらっしゃいましたが少数でしたね
おはぎ よりも ぼたもち がお好きで、さらにぼたもちの方が手にあんこが付きにくいとのこと
また、お仕事で疲れている時はおはぎ
お腹が空いている時は ぼたもち という方もいらっしゃいました
時と場合によって食べたいものって変わりますよね
他にも、ぼたもちしか勝たん、でもずんだ餅一番という方もいらっしゃいました
私は おはぎ も ぼたもち も食べたことがないのでどちらとも言えませんが、お餅って美味しいですよね
ずんだ餅も好きです
ただとりあえず今回は、おはぎ と ぼたもち の違いについて改めて調べてみました
まず、おはぎとぼたもちは、形や材料、作られる時期、また地域それぞれで違いがあるそうです
おはぎは、萩の花が咲く秋の彼岸で
ぼたもりは、牡丹の季節である春の彼岸で食べるものだそうです
おはぎは細長い俵型、外側を覆うあんこは粒あん、主にうるう米を使うなど
そして ぼたもち は大きな丸型、外側を覆うあんこはこしあん、主にもち米を使うなど
地域によっては、外側をあんこで覆ったものをぼたもち
外側にきな粉をまぶしたものをおはぎ
と呼ぶそうですね
しかし近年は おはぎ も ぼたもち も丸型で、主にもち米を使い、粒あん か こしあん かはお好みでという
見た目も材料も似通ってきているというお話もございました
昔ながらの おはぎ や ぼたもち も食べてみたいですね
皆様はどのような組み合わせのお餅がお好きでしょうか?
ぜひ色々なお餅の食べ比べをしてみたいですね
それでは本日の記事はこの辺で
皆様もご体調などにお気をつけて
またどこかでお会いできたら嬉しいです